６日目

今日は何の日なの？　と眠気眼の娘から言われ、 カレンダーをみると、、なんと昭和の日、 昭和天皇の誕生日だったんですね、 僕は昭和48年生まれの４８歳、たまたまゴロがいいんだけど、 青春時代の昭和、　　　森田公一とトップギャラン バブルの昭和、　　　　バブルガムブラザーズ　 石油ショックの昭和、　　... 続きをみる

5日目

お昼ご飯は定番のラーメン、 味変がしたくて業務スーパーへ、 巷で噂の、　塩葱醬　！ 高級感がある、、　　中国何千年の味なのか？ 緊張する、 具材はこんな感じに、　　　　チャーシューの代わりに餃子　！ 麵は２分 トッピングを、、 ごまをふりかけて完成　！！ いただきます。 レモンの香りでなんとなく涼... 続きをみる

4日目

トッポギ鍋の後は、、 やっばり焼酎　！ ”　黒島美人　”　　　 原材料　　さつまいも（コガネセンガン） 　　　　　米麴（国産米）　 使用麴　　黒麴 アルコール度　　２５％　 ふんわりとした花のような香り、 なつかしい香り、 だから美人なのか、、、 芋焼酎ってパンチがきいたものばかりかと思っていまし... 続きをみる

3日目

今日は久しぶりに鍋でもしようかと思い、 何鍋にしようかと、娘に相談をしたら、 な、　な、　なんと　　　”　トッポギ　”　　？？？ 鍋じゃないんですけど　ww まぁ、食材はありそうなのでいざＴＲＹ　！ IH土鍋にごま油大さじ１ 上から順に 人参 サツマイモ 玉ねぎ キャベツ 鶏もも肉　←←←　コチュ... 続きをみる

初ブログ

今日は記念すべき初ブログ、 まだ何も計画はないのに飛び込んでみました。 緊急事態宣言3回目でGWはどこにも行けない分、 ここでおもいっきり楽しみます！ よろしくお願いいたします。 わか