7日目

2021/05/01 01:07

広島生まれの僕は幼い頃から牡蠣はよく食べていた、

というか食べさされていた、w

なんて言うと贅沢な話だんだけどね～

生牡蠣は口に入れるとぶよぶよしてて、なんだか凄い高い栄養ドリンクみたいに飲み込んでいた記憶がある、

" 海のミルク " なんだからと言われながら、、、

やはり子供ながらに好きだったのは牡蠣フライか、
アルミホイル焼き【白髪ネギどっさり、ポン酢、レモン輪切りをオーブンで焼く】だったような気がする、

長々と、前置きはさておき、

先日、母からの誕生日プレゼント

な、な、なんと

広島牡蠣の土手鍋缶　！　　　これだけじゃないんだけどねｗ

一口目はありえないレボリューション、　　

一瞬、なんとなく浅草にきたような気分でheaven　！

豆腐があって、底に白滝もある、、、

それで今日は時間があったので、勢いで作ってみた

土手鍋はハードルが高いので

牡蠣のオイル漬け　！　！

なかなか大変だった、、

そろそろ母の日だ、

プレゼントに悩むけど、

TELが一番いい贈りものなんだろね。

わか

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