3日目
今日は久しぶりに鍋でもしようかと思い、
何鍋にしようかと、娘に相談をしたら、
な、 な、 なんと ” トッポギ ” ???
鍋じゃないんですけど ww
まぁ、食材はありそうなのでいざTRY !
IH土鍋にごま油大さじ1
上から順に
人参
サツマイモ
玉ねぎ
キャベツ
鶏もも肉 ←←← コチュジャン、醬油、にんにく、しょうがチューブ少々、粉唐辛子
味醂、さとう ※事前に漬け込む
我が家はなんとなく、トッポギを囲みます!
水200cc 投入
中火と弱火のループでコツコツと、、
こげないように、 ひたすら、、、こつこつ、、美味しさには時間をかけねば、、、
15分くらいしてきたら、菜箸と蓮華でぐるぐる回転させます、、
なかなかの重労働ですわ、、、、、
完成 ! ブラボーノ !!
画的に微妙ですが、、、許してくださいw
しっかり野菜も取れて旨かった !!!
しかし、クックパッドは神ですよね !!
わか
- コチュジャン 80g
- ベストアメニティ
- 食品&飲料
- S&B 李錦記 コチュジャン(チューブ入り) 100g
- エスビー食品
- パントリー
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