3日目

今日は久しぶりに鍋でもしようかと思い、


何鍋にしようかと、娘に相談をしたら、


な、 な、 なんと   ” トッポギ ”  ???


鍋じゃないんですけど ww


まぁ、食材はありそうなのでいざTRY !

IH土鍋にごま油大さじ1


上から順に


人参


サツマイモ


玉ねぎ


キャベツ


鶏もも肉 ←←← コチュジャン、醬油、にんにく、しょうがチューブ少々、粉唐辛子
         味醂、さとう ※事前に漬け込む



我が家はなんとなく、トッポギを囲みます! 



水200cc 投入







中火と弱火のループでコツコツと、、



こげないように、 ひたすら、、、こつこつ、、美味しさには時間をかけねば、、、



15分くらいしてきたら、菜箸と蓮華でぐるぐる回転させます、、



なかなかの重労働ですわ、、、、、





完成 !  ブラボーノ !!





画的に微妙ですが、、、許してくださいw




しっかり野菜も取れて旨かった !!!







しかし、クックパッドは神ですよね !!





わか


スンチャン コチュジャン テンジャン 【 各500g 2点セット】韓国 韓国調味料 韓国食品 業務用 調味料
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コチュジャン 80g
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S&B 李錦記 コチュジャン(チューブ入り) 100g
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