今日は何の日なの？　と眠気眼の娘から言われ、

カレンダーをみると、、なんと昭和の日、

昭和天皇の誕生日だったんですね、

僕は昭和48年生まれの４８歳、たまたまゴロがいいんだけど、

青春時代の昭和、　　　森田公一とトップギャラン

バブルの昭和、　　　　バブルガムブラザーズ　

石油ショックの昭和、　　トイレットペーパー事件

高度経済期の昭和、　　　　田中角栄

まだまだ、沢山伝説はあるんだけど、、

令和そうそう、コロナという大きな怪物と対峙しなければならくなった、

怪物としばらく共にしながら生きてゆかなければならない、

しかし、怪物のおかげで便利な世の中にもなったような気がする、

時間を感じさせてくれた感もある、

これからどうしようかと思い悩みながら、

昔、父親からもらった　”　響　17年　”　

口あたりが素晴らしい　！　かおりも、

6月２０日は父の日だ、

何を送ろうか、

わか

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お昼ご飯は定番のラーメン、

味変がしたくて業務スーパーへ、

巷で噂の、　塩葱醬　！

高級感がある、、　　中国何千年の味なのか？

緊張する、

具材はこんな感じに、　　　　チャーシューの代わりに餃子　！

麵は２分

トッピングを、、

ごまをふりかけて完成　！！

いただきます。

レモンの香りでなんとなく涼しい感じ、

あとから葱の風味が麵を引き立てる、

流行ってるのに納得　！

肉とも相性良さそうですね、、

ごちそうさまでした。

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トッポギ鍋の後は、、

やっばり焼酎　！

”　黒島美人　”　　　

原材料　　さつまいも（コガネセンガン）
　　　　　米麴（国産米）　

使用麴　　黒麴

アルコール度　　２５％　

ふんわりとした花のような香り、

なつかしい香り、

だから美人なのか、、、

芋焼酎ってパンチがきいたものばかりかと思っていましたが、

イメージを覆すあじわいです！

是非、お試しください。

わか

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